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[中式食譜] 富 貴 撈 起 大 蝦

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2 r& U0 u+ X( Z0 x1 Y5.39.217.76材 料
# e8 M* M: H' O0 S- D! R1 X) Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦 12 隻 、 芒 果 1 個 、 青 瓜 1 條 、 芋 頭 4 、 蕎 頭 1 1/2 ( 切 絲 ) 、 京 1 ( 切 絲 ) 、 酸 薑 1 ( 切 絲 ) 、 紅 白 蘿 蔔 5 1/2 ( 切 絲 ) 、 春 卷 皮 2 ( 切 角 ) 、 紅 燈 籠 椒 絲 5 錢 、 花 生 碎 5 錢 、 日 本 蘿 蔔 1 1/2 ( 切 絲 ) 、 芝 麻 少 許 1 @7 w0 g* q: z) a$ a" P4 p
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, a1 g; X. e: C8 t3 |1 a公仔箱論壇汁 料
; t  O6 f6 O2 ]0 J檸 檬 汁 / 白 醋 各 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 / 豉 油 各 1 茶 匙
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' w% h+ @; m7 K4 l公仔箱論壇做 法
# O+ O* G+ E4 Z" v' P* ~# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芒 果 切 幼 條 ; 青 瓜 及 芋 頭 切 幼 絲 備 用 。
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' D% ~; B2 w' B' [: B5.39.217.762. 起 鑊 開 中 火 , 燒 熱 油 至 約 80 ℃ , 放 入 春 卷 皮 , 炸 到 金 黃 色 成 薄 脆 , 撈 起 備 用 。
  u8 J9 y, u/ W3 A+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i! |/ J/ }3 X3. 放 入 芋 頭 絲 炸 大 約 2 分 鐘 , 炸 時 用 筷 子 攪 一 攪 , 避 免 黐 埋 一 , 炸 至 硬 身 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H+ D+ f# G, H+ R: |
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4. 將 豉 油 、 白 醋 、 日 本 芥 末 及 檸 檬 汁 放 入 碗 拌 勻 成 汁 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z; I3 l" N4 z- r  g( y
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5. 將 紅 白 蘿 蔔 絲 放 碟 中 間 , 面 鋪 上 蝦 , 然 後 順 序 沿 邊 放 上 日 本 蘿 蔔 絲 、 蕎 頭 絲 、 炸 芋 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、 芒 果 條 、 京 絲 、 青 瓜 絲 、 薄 脆 、 酸 薑 絲 及 花 生 碎 , 然 後 撒 上 芝 麻 , 最 後 淋 上 汁 料 , 食 的 時 候 撈 勻 便 可 !5.39.217.763 P, p5 c  P; X& o; i7 x, i

5 V: [4 |9 T0 G, d% N/ S! }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  Q% R! w. P9 u* K4 U* a  p7 A

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" N# P( N& |3 f- w" k貼 士6 O7 Y  @& P9 e2 {
芋 頭 盡 量 切 薄 片 , 然 後 再 切 幼 絲 , 炸 出 來 會 更 香 脆 !
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