[中式食譜] 鮑 魚 蘆卷

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# Q+ O# y# \8 \5.39.217.76材 料
) W1 M1 V, G- `& y( j: z公仔箱論壇罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 （ 切 絲 ） 公仔箱論壇. n6 V- j- b6 a: P0 ]$ Y
5.39.217.76$ z$ z( y  C' Y" v. x! h4 v2 L
芡 汁 料
5 R  \) y% X: L5.39.217.76蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許5.39.217.765 ]" E% x( ?2 S" q  _' ?  I* G
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 {7 S3 H5 @1 e2 m8 b
1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。 + K" q. w$ ~. y  n
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2. 春 卷 皮 切 絲 後 ， 成 球 狀 ， 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。
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) H# e8 L5 p  `7 x, z" w3. 蘆 炒 熟 ， 捲 上 鮑 魚 片 ， 用 甘 條 縛 實 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。 公仔箱論壇6 W5 X9 a/ s' U  ?6 A& q

: H$ N- o1 q3 u9 G+ r/ m4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 ， 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。