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* X( ? R; O9 I( V; _+ @4 l) k2 `1 x) V公仔箱論壇材 料5 M: P4 Z$ [& i0 A7 g: G
大 粒 西 米 1 1/2  、 南 杏 3 、 水 1 1/2 公 升 、 花 奶 少 許 、 砂 糖 4 、 生 粉 水 適 量
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做 法
$ s0 }. z9 F; f2 S) [% w8 \5.39.217.761. 煲 滾 水 ， 將 大 粒 西 米 放 入 煲 5 分 鐘 ， 之 後 熄 火 焗 60 分 鐘 ， 倒 出 過 冷 河 ， 再 放 入 熱 水 焗 5 小 時 ， 浸 透 身 備 用 。
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" R: S$ H5 P$ Z6 v- j7 z2. 將 杏 仁 倒 入 攪 拌 機 ， 打 成 茸 ， 隔 渣 倒 入 煲 煮 滾 ， 下 砂 糖 、 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 下 花 奶 拌 勻 。 公仔箱論壇, V( h$ B4 q# H! @" d& j% |# N
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3. 將 已 焗 腍 的 西 米 放 入 碗 ， 倒 入 杏 仁 露 即 成 。公仔箱論壇, X" }8 T) h9 S' n+ ?/ V
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 R% M2 ~ d, w1 g* q9 r+ q! O8 n
花 奶 不 可 太 早 落 ， 否 則 好 易 煮 至  。
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發表於 2008-12-29 07:13 AM
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