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壽 司 → 魚 生 飯


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4 ]% C8 i, |# v5 y  O' ]; N5.39.217.76壽 司 8 件 、 蛋 1 隻 、 紫 菜 絲 / 木 魚 碎 少 許
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3 Z) Q4 F- k+ ]# k" W( L% S5.39.217.761. 蛋 拂 勻 後 , 放 入 平 底 鑊 中 加 少 少 油 煎 成 蛋 皮 , 捲 起 後 切 成 絲 。
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. ?, S8 K( k4 n, }5.39.217.762. 將 壽 司 上 的 魚 生 切 成 粒 狀 備 用 。
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3. 如 有 三 文 魚 子 、 飛 魚 子 之 類 的 軍 艦 壽 司 , 應 把 已 變 軟 的 紫 菜 棄 掉 , 留 飯 及 魚 子 備 用 。
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4. 將 壽 司 飯 鋪 在 飯 盒 , 然 後 飯 面 鋪 上 魚 生 、 蛋 絲 、 三 文 魚 子 , 最 後 撒 上 紫 菜 絲 及 木 魚 碎 即 成 。% O- s2 \! q, Q' J, a- L

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7 q8 Z6 X6 L( S: Y6 ?& y$ i貼 士
. n2 |! o" E$ F, H: J$ @" _想 吃 辣 的 , 可 將 青 芥 辣 與 壽 司 豉 油 調 勻 , 將 魚 生 撈 入 其 中 即 可
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