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% h2 R! b. E# u材 料3 Y) b) y' p- N* f s
鮮冬 菇 / 草 菇 各 10 隻 、 金 菇 50 克 、 蘑 菇 5 粒 、 雞 髀 菇 1 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 西 蘭 花 1棵 、 瘦 肉 1/2 斤 、 雞 湯 1 罐 惹 味 粉 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 1 片
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: G2 K; H. ?* q- Y z itvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _8 ^6 h: d, |. N# G

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1. 紅 蘿 蔔 及 西 蘭 花 切 件 備 用 。 金 菇 切 去 根 部 , 拆 散 備 用 。 5.39.217.76: W" T: {1 r/ y2 t- E
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2. 蘑 菇 及 草 菇 切 半 , 放 入 滾 水 燙 撈 起 備 用 。
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3. 將 瘦 肉 切 成 厚 片 備 用 。 鮮 冬 菇 切 半 、 雞 髀 菇 以 滾 刀 法 切 塊 備 用 。 公仔箱論壇$ |3 [9 A# @0 F* N- B2 l$ |0 ]
4 v# X( R% ?2 n" q; ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將 薑 、 紅 蘿 蔔 、 瘦 肉 及 雞 湯 放 入 煲 內 , 用 大 火 煮 滾 , 然 後 加 雞 髀 菇 、 蘑 菇 及 鮮 冬 菇 , 轉 中 大 火 煮 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb) L" x8 U3 E# f
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5. 蔬 菜 煮 腍 後 加 草 菇 、 西 蘭 花 及 金 菇 煮 5 分 鐘 , 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. p! g) n. T% t5 ^8 W
, Z" W1 U$ y% h% C5 p貼 士公仔箱論壇7 A2 n: v; d: i i4 ^
揀 冬 菇 時 要 揀 淡 黃 色 的 為 之 靚 貨 , 色 深 啡 的 可 能 已 經 受 潮 。; X$ y9 F' w: N' F7 e8 v
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