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[甜品] 紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐

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, x) ~  l4 a, k# B, [公仔箱論壇材 料
! B5 [% r0 ~# w# e無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
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做 法
" Q! t/ H- l/ W) }& l) u  F, g( @/ I, Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。 5.39.217.768 g6 F9 y& Z( k  s1 `# d, O  R

# K* y5 i% \1 m; l3 D1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。 8 t8 ~3 c! m* }" O7 s
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3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 , 熄 火 後 加 ( 2 ) 煮 溶 , 注 入 杯 內 , 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 公仔箱論壇  G0 s) F" R- Q5 |

& n* N8 \3 o7 u6 [9 @" A9 Q1 A5.39.217.764. 將 水 煮 滾 , 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 , 蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 , 攤 後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。
5 `5 P: |0 }9 X9 z7 N/ e) w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& M4 C4 S6 ~, E$ t
5. 將 ( 3 ) 坐 於 熱 水 上 , 脫 模 後 上 碟 , 淋 上 ( 4 ) 即 可 。公仔箱論壇1 s5 F  j0 g% i8 Y# |, q

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" e/ B, h0 }5 F/ ^# f豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 , 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 , 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 , 令 甜 品 無 咁 滑 !
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