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[甜品] 熱 子 彈 蛋 糕


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2 M' L7 s" s+ k材 料公仔箱論壇  a! K/ n0 C) i8 ?9 B
蛋 6 隻 、 鮮 奶 2 杯 、 牛 油 溶 液 2 茶 匙 、   粉 150 克 、 糖 4 湯 匙 、 花 生 醬 / 朱 古 力 榛 子 醬 / 忌 廉 各 適 量
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& Y* j, g7 G1 @2 E5.39.217.76做 法公仔箱論壇9 q& d3 g3 K; [: d, e6 h4 S: ?
1. 將 焗 爐 調 校 至 220 ℃ 預 熱 15 分 鐘 。
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2. 將   粉 倒 落 兜 , 然 後 分 數 次 加 入 鮮 奶 並 打 勻 , 然 後 加 蛋 、 糖 及 牛 油 溶 液 拌 勻 。 5.39.217.76/ x: z# Z  b# E9 X

; C# n9 W& P0 z. Z& V6 r5 m3. 焗 盤 先 掃 少 少 油 , 把 ( 2 ) 倒 入 , 每 一 格 約 3 湯 匙 份 量 。5.39.217.76) L& K2 s& C, R4 \/ ?& i

/ u9 o  F7 }* b4. 放 入 焗 爐 , 以 220 ℃ 焗 8 至 10 分 鐘 至 蛋 糕 升 起 。
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5. 碟 上 掃 花 生 醬 、 朱 古 力 榛 子 醬 及 忌 廉 , 放 上 蛋 糕 便 完 成 。公仔箱論壇  v+ c) H# y; Z7 Z6 Q- w6 S, f# U% b
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最 好 食 前 才 將   糰 放 入 爐 焗 , 效 果 更 好 。 另 外 還 可 配 生 果 及 雪 糕 同 食 , 一 熱 一 凍 特 別 好 味 !
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