冬蔭海鮮湯

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材 料
) y5 V( _# T% J1 F, c鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
* n) }( l# {6 r6 Z; U8 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ T+ k1 i) Z+ _; o
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調 味料
' C( M7 d3 Y9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）+ e. e+ D( O# K3 }' H- t

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/ |% y" T9 s' W; m5.39.217.76做 法
8 m" n  r1 [( A' @0 c1. 豬 骨 水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。
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. y' V+ U# O& Z+ D6 Y8 Z/ O5.39.217.762. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 Y7 K  I3 M" K2 u6 z# `

' b! q, y; U; ~( ?  N5.39.217.763. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。5.39.217.76* `8 s& [1 ]0 o+ Z- e

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貼 士
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泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。& t6 k; H6 g( q. \, r# l2 y