材 料
* B3 A% Y! L5 d2 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V% r4 ]% s2 C' F8 Y9 A5 o
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調 味料
3 W. B( t. V+ r! s9 m$ S. etvb now,tvbnow,bttvb魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）; x: \6 i2 q2 g& ^2 u% H& v, z
( _ Y$ E2 p& J% c6 g) e& Q, d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y5 `$ J2 C7 Q) ]
做 法
U- z8 h. q8 t+ l' C4 k! K: {tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。
8 \( G, K5 F/ N+ `4 y+ @3 I' N" L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y1 v0 m% `1 v% ]* D+ ^8 C
2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
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3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。
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9 ?/ t) f% Q- _+ ~6 stvb now,tvbnow,bttvb貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb3 H; n y8 G" b' ^% R2 m
! F5 y! @+ y5 y+ }% q3 Btvb now,tvbnow,bttvb泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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