[西式食譜] 栗子燒美國連骨豬扒

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材 料       
" d5 D$ V& f0 y& W- B公仔箱論壇連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許, ~6 w2 o) y* \) C8 `0 W9 i- S

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做 法        tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 R. L1 Q2 O8 f2 b! X9 l0 J
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。
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  H. g: W% }2 d1 V+ a- h. btvb now,tvbnow,bttvb2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝 水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。
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$ t- A9 [" w+ f$ v3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 6 j3 N  Q' J8 r- s

9 L" O, M2 ~) x: ]9 D# [" W, Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
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貼 士        5.39.217.76+ D* M* [3 g* i' r
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
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