材 料 公仔箱論壇2 v& @; Y6 S* a
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
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/ v5 \* F- |6 I1 v做 法 5.39.217.76, C3 o. {8 Q) {. T+ c
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 , 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。
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/ Y4 e0 p" g) f) A# e, ~5.39.217.762. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝 水 , 壓 成 茸 放 入 煲 , 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 3 d. l0 ~ t) ^& c3 I3 O# }; n
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3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 , 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
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u" ]6 F# M0 D% }4 E) ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將 ( 2 ) 淋 上 面 便 完 成 。5.39.217.76+ P6 S. |, c% M7 D Y: S
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. ]7 Y: M' x, c& ~- s! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 5 W5 ]6 ]* L+ c+ f" G, \
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 , 只 要 用 普 通 平 底 鑊 , 開 大 火 加 滾 油 , 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
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