[中式食譜] 四川涼麵醬

nt1972

材料
* {4 ?& e2 Z9 |+ s: X$ n, _5.39.217.76白醋.....1大匙0 ?  S% M, g6 o
糖.....1/2大匙
# @6 k6 K5 F: z5.39.217.76黑醋.....2大匙# L* s& q6 p$ C# O: a; O
辣油.....1大匙$ d& G! t# B* E4 `) ~3 @; K
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?$ B" k2 m- ^: t8 g, h* b
蒜泥.....1/2大匙
, g2 b5 s5 i% U0 O0 M; E公仔箱論壇米酒.....1/3大匙
9 O5 h5 X4 |6 Ktvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....1大匙
3 E- G; a6 U! p% c芝麻醬.....1/2大匙
( E2 P* F  F( W0 C  k8 h% J# q8 ~公仔箱論壇花生粉.....1/2大匙  {7 M$ P3 R( w. P& ?: h
公仔箱論壇' v2 E+ f: ]+ i
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作法
! Z7 x3 G& b7 T5 M% m% `5.39.217.761) 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。
9 [( p( l* A* Y4 k5.39.217.76
+ u3 H& k; |% f: J+ B# B2) 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。2 a" d) J, R8 h# G6 y' r1 F. ]
公仔箱論壇. S/ O( x" \; @% A1 D

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