雲南米線老字號，開業超過三十年，因大受歡迎，曾吸引無數對手加入戰團，令區內遍佈米線店，但人氣通通不及她。零服務。人太多，要排隊，未入座已經問客人 吃甚麼，一坐下便有米線上枱。坐得逼，八人枱起碼塞十多人。米線有水準。湯底以豬骨熬煮，上枱前先爆炒配料再加湯底，香噴噴。配料三四十款，以內臟如豬 膶、豬耳、豬頭肉、豬肚等做得最好，不少死忠粉絲就是喜歡那辣香入骨的刺激。不過近年水準間中不穩，偶有米線過腍、腩肉太瘦等問題。從早到晚都見人龍，熟 客多跑到藏在後巷的分店，同樣狹窄而不舒服，卻勝在無需排隊。5.39.217.764 _! w9 s6 ~4 j2 m. r5 Z7 h2 R+ L
5 i4 Y# e! n& w5 I! B: H5.39.217.76推介：酸辣米線，配料必吃腩肉、炸醬、豬肚
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1 y; t% i! A+ c! r9 j# Ttvb now,tvbnow,bttvb唯一雲貴川風味
* W6 {0 k+ r5 D$ L6 |! F; K" P5 dtvb now,tvbnow,bttvb地址 / 荃灣德華街四陂坊
5 l6 F8 ^- l* }" ?' v0 _- otvb now,tvbnow,bttvb營業時間 / 7am-10:30pm5.39.217.76& h8 W. L/ |7 C% p, C) P6 `
平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:37 AM
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