身在筲箕灣愛民街偏僻後街的祥囍，新開兩個月，主打小菜及30多款傳統口味煲仔飯，主理人Ricky，曾在西環有名煲仔飯店坤記及嚐囍合共主理煲仔飯超過20年，處理煲仔飯時，會先將泰國茉莉香米浸水，更會在第一次水滾後，將水完全倒掉，確保煲仔飯煮好後有飯焦。確保有飯焦，是因為有新食法，會加砂糖，甜而脆，感覺似吃乳豬皮，有趣。1 G& J( W2 _) I2 a. g3 d. q) I
5.39.217.76% Q% p$ W2 d% \
油鴨臘味蝦乾$882 v V. s4 B) p+ K5 i b' ?9 L
白鱔飯$70
- }- O0 d0 G% ~: J
7 f: P2 G/ g- s# n6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
' L$ s% }- C# S) g8 S2 v6 ^祥囍煲仔小廚
# m" B# F5 | W8 E4 {7 utvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣愛民街新利大廈地下tvb now,tvbnow,bttvb L1 A0 d! x/ n |
營業時間：11am-11pm |
發表於 2016-2-6 04:26 AM
| 