灣仔新開小店,裝潢有心思,以天藍及鮮黃作主調,四處掛滿越南選購的燈籠及油畫,情調不錯。主打兩款越式街頭小吃,由來港廿多年的越南廚師主理。
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8 \3 p n% i& A" S+ _公仔箱論壇招牌越南雞飯,坊間少見,雞飯油香可口,滲斑蘭的幽香,口味有傳統有新派,可選手撕雞或西班牙黑毛豬火腿等配料,伴自家製肝醬,醃蘿蔔及蛋黃醬,層次豐富。越式三文治是另一招牌,即叫即製,迷你法式麵包度身訂做,餡料有脆腩肉、串燒香茅牛肉等。
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飲品以奶昔最有新意,有牛油果椰子、榴槤或焦糖越南咖啡,入口軟滑,味道清新。tvb now,tvbnow,bttvb) n& b3 C' d: F
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推介:越南雞飯、越式三文治、蒜香牛油雞翼、牛油果椰子味奶昔
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地址 : 灣仔大王東街
5 r$ n/ J3 @" o+ h# J' R( ]營業時間 : 12nn-10pm |