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[甜品] 芒果鮮果慕斯


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果糖.....30㏄
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1. 將冷凍芒果放入具有碎冰功能的果汁機中,加入冷開水,先用間斷式略為絞打至芒果碎成小塊。
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2. 加入果糖續用連續式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。
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3. 果糖可視個人甜度酌量增減。# B  j2 @5 q- P7 Z6 ?& t. [: v; e
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4. 慕絲的味道比凍飲更為濃郁,可以當作點心用小湯匙舀起食用。
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