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地瓜.....220公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z$ I3 z8 ~8 q, V0 D, n* o
動物性鮮奶油.....150公克
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蛋.....2顆
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: e& a& u6 v2 o q! ^6 ^: q! Ltvb now,tvbnow,bttvb藍姆酒.....少許
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+ W8 {8 [" [4 D& D" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
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9 L" D' c& k n( g( N7 D2. 材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb. v5 A) ]; f. ?( K e
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; {7 q2 `0 c2 J% W
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