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地瓜.....220公克
0 y+ l; c0 ^0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....150公克9 B% U7 F, P( T) p+ n
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R. J7 \ w. X4 Z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆5.39.217.76; P+ a% \, L* ?# x
紅糖.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j. O$ d" }6 ]
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全脂鮮奶.....170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v# O( Q/ o. ?5 R% ?2 w; c( G& ?/ O2 C U
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藍姆酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; K8 |8 x' x* s( c& b
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作法
d% R4 q2 b, ^" q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。 P5 } W4 i+ w1 |6 T
v8 V' N1 K3 |3 A, t; R1 o, p5.39.217.762. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇* h. X: T4 I! I
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。公仔箱論壇* o8 J; q* ?1 S. Y5 ] H
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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