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. P ~$ |( G, F7 M" z6 z7 m5.39.217.76食材
' m2 X3 O: F, `白米.....半杯
! n. Z1 o; g4 Dtvb now,tvbnow,bttvb肉片.....適量3 {) n. I4 q2 c$ H
玉米荀.....5支tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ ?9 L" Y) J; F; a1 {, F
紅蘿蔔.....數片" K6 [ o G3 T) s2 a' j: I
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# Q) J, @# h4 y5 D6 y1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)0 _9 [ `: s) ~: i; f0 R
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2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水- D) m x1 t' V4 y6 f% ]
9 Q' r5 u4 T j, F: itvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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: J9 I4 I2 G% q0 d9 M* J1 D4 d公仔箱論壇4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀
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3 H" r" Y* Q% [7 C# ?, i5 v! [5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣! E8 l% O; v- ]9 L$ ~9 ?6 y
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6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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