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& u# m! w% g% F0 P) ^$ q公仔箱論壇食材5.39.217.76% S9 I8 w( J+ ?# `/ M( n# z
白米.....半杯
4 ]' R B9 F0 O6 M( m3 j( z) L; x肉片.....適量
% E& ]. W2 Q5 m, F' ?) P公仔箱論壇玉米荀.....5支 F5 i. A! Y- k( l0 M4 V' z
紅蘿蔔.....數片* F2 f; c3 t- q/ N. q
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1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)公仔箱論壇' b4 t/ O5 p1 j0 @5 C6 E
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2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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: U6 a4 i6 Z" Y$ _$ q$ M Z: Q/ Z8 n O5.39.217.764. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣 L/ E8 r( B0 k
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6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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