[中式食譜] 螞蟻上樹

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材料
' P2 S0 }" Q8 \冬粉.....1把
2 @) l& R7 K3 D' O( N$ B辣椒.....1條公仔箱論壇* F- j) z& X% J3 u
芹菜.....2支6 q! a4 ]$ a& B
蒜頭.....2粒
7 \; i( v: R% U  r嫩薑.....10公克
' a) v$ V; p$ `: Q  \; ^  k5.39.217.76高麗菜.....70公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k1 \/ l% }1 L8 b9 d
豬絞肉.....120公克" G& y7 A4 h+ i) }. u' s5 F
* m7 n% n# l$ M! O, M$ A# C
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調味料
" [( `! ?) v3 _, @: w/ V: [公仔箱論壇糖.....1小匙
, G8 Z/ H) Q7 @9 C香油.....1小匙
; g4 D) \$ }1 {  u辣豆瓣.....1大匙
, z  O7 Z. m- j( v1 e白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇- ]; o0 ?/ u  G" F8 m

+ ~9 J4 n) q# a5 g! s6 v- P8 vtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76, R  i; s, T  H4 s8 q
1. 冬粉泡冷水至軟，再用剪刀剪成約10公分的長度備用。公仔箱論壇" d: [. E5 k! G; m" m
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨，切成碎末狀；高麗菜洗淨，切成細絲狀備用。$ r# y! u2 G# s

' y0 N: O! i4 b+ h: f. Y' ktvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個炒鍋，放入豬絞肉先爆香，再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。
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