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[食肆地點] MUJI Café x樹記腐竹套餐

無印迷有福了,最近尖沙咀海港城的無印良品重開,店內新增Café&Meal MUJI,更特意設計多款全新菜式。
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最驚喜是,菜式採用香港本地食材,包括本地腐竹生產商「全駿記」,即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌,推出一系列腐竹料理。$ p; O& v) S2 ]9 L4 u4 e$ N

9 C$ ]& r( J0 q8 M; b$ c. |公仔箱論壇當中有三品腐竹料理套餐,由沙律、熱盤至湯都用了腐竹,配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式,選擇很多,包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹,配赤味噌做成,豆味香濃。
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1 n5 W: k/ {* P2 U9 H0 Y熱盤的腐皮菠菜雲吞,用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉,配搭新穎。/ h. m( c& Y4 I. H: X) X
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奶白色的腐竹豆乳雞湯,有粒粒的素雞、雪耳和長芋,濃香嫩滑。
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品,全部用冬季時令食材所做,配合不同醬汁,惹味暖胃。
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三品腐竹料理套餐$95! ~8 z  w5 V1 J, p7 Y6 x8 \
九品季節料理$158
- f) v/ |2 \" ~& m* z( v# W5.39.217.76野菌菠菜仔石臼麵$98; o# R8 g7 }8 _# X! L" Z
味噌烤鱸魚柳$138
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Café&Meal MUJI# U7 h9 S. T, q, V
地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心
: y& l( @& ^. g. g+ m+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 10am-10pm
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