韓國西海延坪島是軍事重地,人煙稀少,水質清澈,所以出產的藍花蟹公認有質素。在尖沙咀的梨泰園,便可吃到用這藍花蟹來炮製的醬油蟹。# ^0 f& U) Q! Q5 ]8 Y1 S
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每客兩隻,每隻約400至500克,size偏大,蟹肉鮮甜,蟹膏滑腴豐潤,以秘製醬油醃製,非常惹味。難怪吸引不少鄉里來幫襯。tvb now,tvbnow,bttvb2 [8 S! j6 I% U) L
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梨泰園
! n) } v" `* m* |2 T5 n2 n" x, O地址:尖沙咀柯士甸路
9 f- m& o. N, r. V- C0 M7 O公仔箱論壇營業時間:11:30am-3pm,5pm-11:30pm |