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材料
5 R2 V5 U. k) L: h5 V水.....1/3罐公仔箱論壇, i: {7 F* M! d/ J- }
乾蔥.....3片 S g: k2 u( a% `) c
蒜頭.....5片
7 {2 M5 c' o4 `( Z茄子.....300克
( ~0 m4 ]5 Z$ z& R# w; Z# z鹽.....1/2茶匙
" b. h* R. _, B1 O8 f9 \! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛腱.....60克
& l0 B! @2 e6 @8 [$ {; ^公仔箱論壇金寶蕃茄濃湯.....1罐
1 m! @ N& i$ f" O$ i9 O5.39.217.76公仔箱論壇$ H* N' n) q: a; V3 c
1 `0 p" z# T% A( [' O做法
1 j8 e0 B9 x2 v* a. s6 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。公仔箱論壇( ^0 F0 S3 n( E/ F+ S8 j
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2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l. J7 }* b" m
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3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。公仔箱論壇: J* P& i# v# N( @
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。公仔箱論壇' d( v; d1 s& Z, Y
% ?% U) X/ Q9 @! r' \3 E. |tvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb( z( w# q4 [, B; m
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