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[中式食譜] 扇貝炒蛋


/ T7 V$ u) I/ u0 W/ G公仔箱論壇材料
( J% }3 ^) y+ j4 x公仔箱論壇雞蛋.....3隻5.39.217.76. Y! _% E( h! C- U* ?
扇貝.....12件
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: h& P$ Q3 E  B, S+ x% `6 Y公仔箱論壇
% l' F2 ^( K' |3 k調味料:, @+ l  z. I6 g, W
糖.....1茶匙
' F. y/ L; C( h" k3 I( d# d- k$ N" Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* R3 N( P2 d6 O% j8 C7 D
李錦記純芝麻油.....1湯匙
9 R; q+ H& C/ ]) A# E李錦記舊庄特級蠔油.....1湯匙
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/ U5 Q" J, e8 q$ E程序tvb now,tvbnow,bttvb( o: U4 M) r$ ~' X% S: b2 k8 ?& t
1. 扇貝洗淨, 拆肉, 瀝干.) t% i  T9 k+ ]7 Q  i- N: [3 N

2 _/ t9 ~% d3 ?) @3 z  Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 打勻雞蛋及調味料,備用.
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3. 燒熱1湯匙油, 下扇貝肉炒至8成熟, 下雞蛋炒勻至蛋熟, 上碟即成.4 Z2 E- r5 p$ f' s" L7 n7 K% p

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