憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM,早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant,餐廳主打北歐風格,灰白色簡約裝修,配上落地大玻璃,環境寬闊舒適。
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除了招牌甜品外,還供應北歐料理及海鮮。
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. J5 X4 W) {8 p招牌的海鮮拼盤,擺盤具心思,如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁,更加鮮味。
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還有,八爪魚米形粉,原條慢煮的日本八爪魚鬚,鮮甜不韌,酸甜微辣的米形粉,非常搭配。伴以墨汁脆片,口感更加豐富。
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# D/ v s% i& \0 c* `. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品雖沒有在客人前即席製作,但款式非常驚喜。用茄子做的甜品,先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚,配上榛子醬、炭燒朱古力醬,和香滑的香蕉蓉,味道出奇配搭。
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7 M, P3 ^7 D7 r0 r; b3 WATUM Restaurant公仔箱論壇/ f$ _2 P! B: w. v. O
地址:尖沙咀河內道K11購物藝術館
" q3 c; s4 |. ~/ D. d1 q4 h) S% p1 g公仔箱論壇營業時間:星期日至四,11am-10pm、星期五及六,11am-12mn |