憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。
9 x: s( S- j! y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# B: f0 g K; w8 i$ r
除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
$ ]7 d2 b, ] U/ m R$ @( htvb now,tvbnow,bttvb
% _" w* }2 ]/ }; D% r+ d1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。. o1 p" D3 N0 [9 m. |
& ]- [ a, ~6 r# w9 _3 p
還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。
) U) R2 W' I4 b5 ?: b6 i# T公仔箱論壇5.39.217.767 Q/ S; Y1 l0 X' e( m8 A
甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。tvb now,tvbnow,bttvb0 }. _2 [4 p' H
+ q; M/ m/ @0 e
. i% l, S8 f- D0 ?+ Dtvb now,tvbnow,bttvbSignature for Two$598! D4 [/ Q f6 G+ c! P4 A
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178% X: t e( H; @! G: ]
Octopus Tomato Orzo$168
1 ~! _3 L) G, S$ k/ k6 ltvb now,tvbnow,bttvbEggplant Hazelnut Banana Ginger$82
7 i1 j) D/ K! l1 N0 S5.39.217.76
" P. I3 j9 [& ]3 Atvb now,tvbnow,bttvbATUM Restaurant公仔箱論壇9 K0 u/ j" e1 l
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館
+ Y0 R4 A4 O( W2 @公仔箱論壇營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
| 