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材料% Q! |5 z0 L' Z8 c' F
香菜....少許
" L- Q! j+ y% u5 r$ ^: K雞蛋....4顆
3 Q1 Z3 C: N8 t8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許
2 ^3 X/ b' w2 L0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇....100公克
% G6 X& q3 `9 f3 }+ {公仔箱論壇韓式泡菜....100公克公仔箱論壇; ~+ h1 v6 b- U! a+ H
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+ Z O7 R/ g0 c公仔箱論壇調味料
$ P! N$ n' {% q9 o3 _$ a- {公仔箱論壇味噌....1大匙* z1 q# K9 l. w" o) [, [) `: O
豆漿....100㏄5.39.217.76; V |! t3 ~4 j3 C, ~ e! ^
味醂....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 o2 o( [1 E' ~- F1 @
雞粉....2公克# `. J; f# b& K7 V% A8 q
3 n1 C9 j4 ] l# J3 x- `( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. V7 v1 y+ m5 S8 U- B. a- z4 U
作法tvb now,tvbnow,bttvb1 u& s R+ k: ^4 r
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。5.39.217.76. s4 z9 d2 x- o& H! p$ t
0 ]& w" L1 t- R1 M' x4 stvb now,tvbnow,bttvb2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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+ B2 k% A) E6 z! |/ Q. d公仔箱論壇3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。公仔箱論壇. _. q' k9 z7 N: m2 q/ }) P; l
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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