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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; n% v* T7 A- A- K+ z% P
香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# [& N( N) R; |! z8 g
雞蛋....4顆
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6 |0 Q/ m+ M. ^; I! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇....100公克公仔箱論壇: M( `/ |% k; J$ u; j3 \0 s
韓式泡菜....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 h2 \3 z+ O$ K' H1 V2 e+ E/ Z
# l. k/ p$ w/ w5.39.217.76
, i6 M6 w9 t5 v( \tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 Z2 v8 h' q6 U5 P2 q
味噌....1大匙
, c" R- F4 K$ N" M' v. S5 ]$ \豆漿....100㏄公仔箱論壇+ o( I5 z3 r7 \) j, t, W4 b
味醂....1大匙5.39.217.763 p# e+ _8 @! z7 Y9 H3 E [
雞粉....2公克公仔箱論壇5 k" b& S8 V; [' \+ V! J8 [
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作法公仔箱論壇+ H/ C8 N2 ~( |
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。; k; e4 R3 M/ z4 h
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。4 P# J' B( y @8 A0 s$ |
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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