[西式食譜] 三文魚白蘿蔔味噌湯

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# _1 V; @3 u) P2 s! Z4 q8 ntvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人用)
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水.....3公升' h0 O7 _( Q0 c6 h
白蘿蔔.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ C7 t+ ?, o' A/ d9 G! H
紅蘿蔔.....1條8 t, w& T% p+ Y( @- Z
三文魚骨.....1條
, X1 r) x2 a0 w8 `日本味噌.....1-2湯匙( }$ b6 ~* e3 T# m5 g0 B6 A
清雞湯.....2公升（可用清水代替）tvb now,tvbnow,bttvb; B  w, V! a* s, ]; U! A' B

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 J8 |- U0 W3 r6 M- X
1. 白蘿蔔去皮切粗條，紅蘿蔔切片。
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2. 煮滾水及清雞湯，放入白蘿蔔及紅蘿蔔，放上鍋蓋煮約20分鐘至軟。; h, q+ ?: H: ?
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3 .三文魚骨洗淨抹乾。( N, f( W; e. R; r5 T
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4. 燒熱鑊，加少許油，放入薑片爆香，放入三文魚骨煎香兩邊。
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5. 將三文魚骨放入鍋內跟蘿蔔同煮一會。（有需要可將三文魚放入魚袋中）5.39.217.761 U5 q: ~  J* h' h
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6. 熄火，味噌放入碗，加少許蘿蔔湯調勻，倒入鍋內拌勻，即可食用。
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