[西式食譜] 三文魚白蘿蔔味噌湯

nt1972

                                                                                                                                                                                                          , m+ Y2 q, ?/ j0 {/ c
材料：(2人用)
5 E  O8 A  I0 G4 K# T  a+ ^9 |3 }薑.....3片5.39.217.764 G0 O) w3 F3 y) Y; }, B
水.....3公升公仔箱論壇1 e# {- e( a/ i
白蘿蔔.....1個/ c: n9 R* g, S/ m& k
紅蘿蔔.....1條6 N; }. ], z! l$ d4 \
三文魚骨.....1條
( A* r4 U# B" {  m3 Xtvb now,tvbnow,bttvb日本味噌.....1-2湯匙
6 E7 f( `: C5 rtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....2公升（可用清水代替）+ ]$ N$ @: a$ s' ^$ c2 e/ X; c8 l9 L

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ {' T" k2 n2 B6 X& v3 n9 p. q
1. 白蘿蔔去皮切粗條，紅蘿蔔切片。% P' h' n- t: z: P

! f7 q" n( N9 v2. 煮滾水及清雞湯，放入白蘿蔔及紅蘿蔔，放上鍋蓋煮約20分鐘至軟。
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3 .三文魚骨洗淨抹乾。
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$ ?% r$ B0 ~' M! O) s8 S' ~* t5.39.217.764. 燒熱鑊，加少許油，放入薑片爆香，放入三文魚骨煎香兩邊。
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- t# s8 h' R+ S6 v! a: i3 g) Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 將三文魚骨放入鍋內跟蘿蔔同煮一會。（有需要可將三文魚放入魚袋中）
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6. 熄火，味噌放入碗，加少許蘿蔔湯調勻，倒入鍋內拌勻，即可食用。
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