韓燒店成行成市,但細心留意,每間也有賣點。
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# \/ e) o3 x* U) I& p最近於荃灣開分店的炑八韓烤,有別於一般韓燒店以肉類作招徠,主攻韓國入口海鮮。
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0 Q) O1 i# Z/ s" o2 e5.39.217.76來到,必試韓燒原條鰻魚,長約30厘米,每天限量供應。食法有考究,先燒魚皮,再反轉燒魚肉至開始捲曲,剪成一塊塊,燒至金黃,蘸上秘製鰻魚汁,以芝麻葉及薑絲包着吃,魚肉鮮嫩香膽,沒半點腥味。
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燒帶子也是必吃,有三種選擇,原味不加醃料,蘸韓式辣醬及拌入芝士。首選不加醃料最鮮甜;相反,選生蠔混入芝士,味道出奇地好,且隻隻肥美;濟洲來的鮑魚,爽口彈牙,一級棒!
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4 [2 I. u, f2 v6 n8 Q4 r* i豪氣的話,來一個霸氣十足的啤酒塔,裝滿約一升韓國真露混啤酒的創意飲品,是配搭韓燒的最佳拍檔。
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韓式鰻魚(1條)$238tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 w* V# M# _1 a8 A
芝士生蠔(5隻)$88% [1 G8 s) o3 q8 \
海帶子(4隻)$1204 t( y: d" `: ^. {+ t) A3 k8 I
濟洲鮑魚(6隻)$168
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炑八韓烤(荃灣店)3 L( B H' C! O/ }1 ]8 C
地址: 荃灣眾安街周合成大廈
+ q3 `! f: I& O: j公仔箱論壇營業時間: 星期一至日11:30am-12am |