[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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, j9 @# R5 R. M4 y公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 F2 g  o% j5 R1 C$ |
青蔥.....1支
+ u/ ?# P/ S' q* j; Y# r香菜.....1支tvb now,tvbnow,bttvb6 S: t9 |& V6 X& |  v
嫩豆腐.....1塊
% T* |% A6 T9 n/ S4 R5 B嫩薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 r# V* Q" ^
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4 `9 x/ F1 |! T% `5 z- otvb now,tvbnow,bttvb調味料
" U. Y5 `* `3 y/ j, T) i糖.....1小匙5.39.217.76. O. }: p( d# v! E
水.....1/2杯
% X2 T1 ]3 Y" y2 S* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
+ K5 g% p" d- y5.39.217.76香油.....1小匙
1 R- A" H4 z9 g5.39.217.76豆腐乳.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb& R% t1 a; n# B4 L5 d# z0 W7 ^
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作法
$ k" g. Q' D% a$ V5.39.217.761. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
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; f  E( D; j" G5 R! t1 I7 h2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。: X& g" f3 _! v7 k1 R' p0 U9 s
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3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。公仔箱論壇3 z' X0 E0 a! f8 F8 Y
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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