1 U+ b* T0 e) {2 j材料
0 M0 O" E6 y! e: y' G. b公仔箱論壇水.....1罐5.39.217.76! U& N/ [/ x# T4 @- {( T5 @
芋絲.....1包tvb now,tvbnow,bttvb( r0 ^$ l% \! ^1 u7 F# a
雞脾肉.....1塊9 t u+ k2 c7 n% Q- P X' U9 v( s
金寶酸辣湯.....1罐
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公仔箱論壇0 H' x8 H, W; U2 K/ ]* `
醃料
& P* q6 \) L( [, b' j# e' V酒.....2茶匙
9 T7 i( Q6 |3 p. g2 k! G1 W5.39.217.76麻油.....適量
1 m9 U# b# t/ X4 ]( W6 @) M" V5 X公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H2 F+ n: m5 `
生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d. O7 M* I0 j- {( X/ L
老抽.....1茶匙
4 ]' M: H4 t9 ?: q* Z5.39.217.76胡椒粉.....適量
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; r- K, x/ B, g. I做法
1 c3 L8 r. [6 h1. 雞脾肉解凍，切大件，加入醃料1小時。
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& t6 q/ I% l+ K6 |5.39.217.762. 芋絲除去包裝，用水沖洗後瀝乾水份。# S+ e5 q# q- W4 r: R/ c
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3. 起鑊先煎香雞塊至金黃色，盛起備用。
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4. 再起鑊下金寶酸辣湯及1罐水，加入芋絲煮滾。
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5. 再加入雞塊再煮滾即可上碟。 Q( Q0 E. L4 y# M( ~8 l6 }
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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