本帖最後由 nt1972 於 2015-11-4 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇 |/ E" J% S1 K; P) P' B: l, j1 H
! s. Q% U \! z+ G/ g( @來自北海道的札幌人氣湯咖喱店SAMA,主打北海道湯咖喱。公仔箱論壇' C7 g4 v# H. E B' S0 c G5 m
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顧名思義,咖喱質感如湯水,富香草香氣,辣勁十足。湯頭,在日本熬製成濃縮湯包,運到香港再烹調。
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咖喱湯底分三款辣度,另有番茄、椰子及蝦味三款可選,再自選肉類、海鮮及野菜作配菜。每碗必附秋葵、西蘭花、粟米、青椒、蘿蔔、蓮藕、蛋等配菜,十分豐富。招牌Marathon Chicken,原隻雞髀,肉燉煮得軟腍,一舀即骨肉分離;另一款豚肉及野菜,配椰子咖喱 ,最能發揮豬肉香氣。吃時用湯匙舀飯蘸咖喱湯來吃,喝一口湯,再吃一口飯,最滋味。
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推介:Marathon Chicken、Ocean Trophy、Curry Fries
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