重慶大廈絕對是咖喱重鎮,位於E座7樓,人稱7E咖喱的Khyber-Pass Mess Club最旺場,名人藝人外國遊客港人齊捧場。' S: I9 F# c8 }
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小店開業超過廿年,由三個巴基斯坦兄弟開設,專賣傳統巴基斯坦風味菜,菜式種類達百多款,雞羊牛通通有,還有海鮮、沙津、素菜、炒飯、烤餅、飲品。最出名是咖喱,每天自家磨香料,不同食物調校出不同咖喱,味道層次豐富,質地黏稠,拌飯很開胃。招牌咖喱羊,辣中帶香草氣,肉質柔軟;咖喱牛腩,帶微辣,炆得香軟腍滑。細節講究,米用印度米;烤餅用炭爐烤,即叫即烤,麵粉香和炭香兼備。辣度分大中細,任客人選擇。2 T" p( N: J4 S7 x8 a- A
6 f) ~; |1 z ]* G3 ztvb now,tvbnow,bttvb推介:咖喱王特式牛腩、腰果羊肉咖喱、咖喱王特色燒雞柳8 @/ z( _- ^( P' j
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t6 j3 I7 |8 ?: d地址: 尖沙咀彌敦道重慶大廈
. y% Z+ d$ E+ A$ t( K7 T營業時間: 12nn-3pm、6pm-11:30pm0 N6 T/ _# D |7 L- b6 U W
平均消費: $250 |