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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子


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材料:
9 U' Y; Z2 X5 a2 e% U大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意$ K, K, H  e7 M7 r& b' L; L
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* X: C& h# q" E0 v) r7 M  q) D! i
喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙9 ^  U! V+ O4 A

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蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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