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大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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+ ]+ v5 T; d$ T/ w& O+ T' D) P% L- G" Z調味料:
' H+ i9 i- j5 K# f6 C/ S% M: B5.39.217.76喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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