穿過地面的餅櫃，沿樓梯上到一樓，放滿三、四十張舊雙層木枱，枱邊放痰盂、電爐和鴨嘴水煲，柱上掛電風扇，狹小通道上有點心阿姐推點心車在叫賣，一事一物，像家茶樓博物館。常客滿，要等位和搭枱。來者大部分是老茶客，亦有觀光的外國遊客以至來追索飲茶文化的年輕人。
. ?' r7 i: M8 o% c
6 c$ s8 H5 _7 H4 T+ z" c5 ]% wtvb now,tvbnow,bttvb這裏不只沿用茶盅焗茶，每隔幾張枱更放電爐熱着水煲，堅守水滾茶靚的宗旨。點心大多是買少見少的老味道，豬肚燒賣、豬膶燒賣，又愛下豬油，味道濃厚肥膩。蓮蓉包，蓮蓉也加了豬油搓製，口感滑溜生香。雞球大包，叉燒、雞肉、冬菇、蝦和蛋黃等，把大包塞得極飽滿，每個足四両重。總之碟碟抵食夾大件。
( y$ T; }8 n7 P$ r2 A Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ M |$ ^( k6 Qtvb now,tvbnow,bttvb推介︰蓮蓉包、雞球大包、燒賣、鵝掌柚皮
" b' b! R: D' L* Q3 B5.39.217.765.39.217.76 ?2 ^/ B" z% r
$ Y; Q9 x% K" W R蓮香樓
8 I, J( K+ }7 d0 W公仔箱論壇地址: 香港中環威靈頓街
* b# s, W6 C+ |! d3 Z, m營業時間: 6am-11pm(茶市：6am-4pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
| 