位於深水埗的信興，有77年歷史，格局地踎，茶客平民，裝修亦殘舊，茶市常常爆場，必須搭枱。點心全放在點心區，每隔二十分鐘左右新鮮出爐，客人都湧上去揀。水準雖然不過爾爾，人人都為一壺靚茶而來。tvb now,tvbnow,bttvb G3 f" d% I6 j- Y! a& F3 P
5 X. r, f D$ T因這店仍保留一位茶博士，有數十年經驗。茶倉收藏不少優質茶，像普洱已陳化近十年。他又懂得溝茶，將醇的舊茶和搶味的新茶，溝成香味和諧的茶葉。沖茶＝因應不同茶葉的分量，濃味如普洱茶葉少放，清淡的香片則相反，喝起來茶味濃淡度適中，茶味芳芬，生津回甘。
! q- A p) D8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^( t3 e( P) N: q' htvb now,tvbnow,bttvb推介︰普洱、壽眉、鐵觀音
, U( G9 u- l' f$ S
3 L! e" G# y+ o% N K" T( C# Rtvb now,tvbnow,bttvb信興酒樓
' S7 |/ O0 j( W' _8 V5 |8 j# I( L地址: 深水埗桂林街
4 Z! T q Q# v% H9 i" Z4 gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 5am-11pm(茶市︰5am-5pm) |
發表於 2015-10-25 04:47 AM
| 