匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。5.39.217.76+ P" F! b+ k0 A- D% ]
公仔箱論壇 i% x* s3 K8 I; z+ S$ }
四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。
# O8 ^+ F2 R! r- A
6 o/ L! S/ }/ Z+ k* M0 T! x- H5.39.217.762 B; x9 @7 E) f/ O$ W* B
2015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。
7 I) N6 V% n( s- K8 p! h5.39.217.76
' w* A* g) B2 l; ?: L# h3 v2 O5.39.217.76海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。
/ Z( c3 s+ L; e) J3 [% h/ ^7 E5.39.217.767 n3 n, a# Q# v5 L! H
怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。 tvb now,tvbnow,bttvb/ x" S: q, ~" L; x# D, h
% B& ]- D/ p# ]9 P5.39.217.76「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式，無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。* o8 H) k: \* R2 u7 o G; d- p% f
4 ?/ R! X$ ^' N0 i2 otvb now,tvbnow,bttvb香港美酒佳餚巡禮
' l4 \4 D) \; }: }" b- z公仔箱論壇日期：10月22日至25日（星期四至日）
- J; c6 {; K' U. C$ \* A$ H$ q9 A5.39.217.76時間：10月22日20:00-23:30；10月23、24日12:00-23:30；10月25日12:00-22:00
. `$ q, j3 v- H! Z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb地點：中環海濱活動空間
9 s* ?1 I) ]0 p( U- i, y* V3 l% Z公仔箱論壇入場費：每位$30 |
發表於 2015-10-18 04:46 AM
| 