匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。* w$ f; L- J9 _5 T% A9 p; n% |, H
1 u9 d) ~; S* Y0 n" Q/ U. q" }5.39.217.76四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。
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2 A6 P" n/ R/ |# P5.39.217.762015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。
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海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。
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/ y$ t2 W: h, c) f% O8 Atvb now,tvbnow,bttvb怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c& p$ P6 x* v$ ~0 G% K
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「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式，無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。# l$ _( R1 C0 D, D0 b
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香港美酒佳餚巡禮2 f. m7 j- z2 C2 z' u5 w
日期：10月22日至25日（星期四至日）tvb now,tvbnow,bttvb- M8 t) Q9 L& @* K0 o
時間：10月22日20:00-23:30；10月23、24日12:00-23:30；10月25日12:00-22:00
. f$ B+ c p- V' n, H& M( e# W地點：中環海濱活動空間
$ z& q0 Z$ o+ b1 l! Z i Utvb now,tvbnow,bttvb入場費：每位$30 |
發表於 2015-10-18 04:46 AM
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