[中式食譜] 辛奇炒飯

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8 u7 P! V+ V6 U3 e* a材料:     
, l! b% r1 W6 j5.39.217.76辛奇(Kimchi)適量、白飯適量、蔥花適量、雞蛋適量、免治牛肉適量
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- t. J) X+ Y. k1 K6 Y5.39.217.76調味:     
  O5 p1 Y. Q0 Z) l: r公仔箱論壇豉油適量
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/ B3 h# ^5 h) l- ?4 T! s" E做法:     
6 ~7 ?: p' |1 h' G1.把辛奇切絲，備用。
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$ h! Z4 p; O8 o8 @5 z9 h3 t5.39.217.762.起油鑊，把免治牛肉炒熟，隔去多餘油分，備用。5.39.217.76/ {8 k9 ~# E$ A" o$ B

# t3 P" F/ z7 f% \+ j- P7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.把白飯下油鑊，並加入蛋漿炒勻。
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4.加入牛肉、豉油及泡菜炒勻，上碟，灑上蔥花，即成。
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Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 }( ?# x. y
將辛奇切細，可使口感更好。 保鮮紙包冷飯放雪櫃，避免飯粒水分過份揮發。* @; ]; W6 ~& D6 m3 x