中環又多一個新蒲點。自上年六月，Mercedes-Benz平治車廠在德國漢堡開了首間揉合陳列室與餐廳的Mercedes me後，今年決定擴充，兩星期前才在米蘭開了一間，剛過去的星期六又登陸香港，開了亞洲首間提供fine dining Mercedes me。與之前兩間只提供輕食的Mercedes Me不同，香港不但有酒吧，更由曾經打理西班牙餐廳BCN的西班牙廚師Edgar Sanuy主理，設計西班牙、日本系秘魯fusion菜式的晚餐，精緻、新穎，照顧品牌忠心粉絲之餘亦滿足吃貨們的肚皮。tvb now,tvbnow,bttvb; |+ W* ]8 u- D+ y8 | A
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Mercedes me
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 Mercedes me既是餐廳、酒吧又是汽車陳列室，客人可以在內享用食物之餘，亦有專人解答任何有關平治汽車的任何問題。- m, n' W- \0 n9 G# U
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1 x, ^0 Y, X. N餐廳會定期擺放不同的特別車款供車迷近距離接觸。現時陳列的是上年一級方程式賽車的參賽戰車。8 j0 Z+ Z1 Y) C- A$ f! S0 P0 g. w
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, r; s3 g3 N' I' q. l b公仔箱論壇把肥美的海膽、生蠔葉和紫菜薄脆一同吃下，頓時把嘴巴幻化成海洋，鮮美無比。鮮甜海膽配無花果、生蠔葉、紫菜薄脆及柑橘醬，$210
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炸紫蘇葉虎蝦卷伴柚子胡椒羅勒醬，廚師的設計概念來自日本的卷物，虎蝦鮮味爽口，紫蘇清新，當然好吃，$180。
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鴨蛋薯蓉醬配西班牙辣肉腸麵包粒是造型非常可愛的菜式，口感似半熟流心蛋，香脆的辣肉腸增添口感，$80兩件。
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3 T F) n5 w$ Z8 b公仔箱論壇 Sake，以青檸汁、奇異果汁、伏特加、清酒和鮮磨wasabi調配而成的雞尾酒，味道酸酸甜甜，餘韻太丁點wasabi的味道沖擊，有趣可口，$120。
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* B- j" f$ v" _餐廳內設有一部可同時供四位客人使用的互動遊戲枱，它可以展示品牌最新車款、玩遊戲和播放影片。
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發表於 2015-9-29 05:35 AM
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