上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
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老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
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4 A1 r9 X( z0 Q% N# p# g/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。tvb now,tvbnow,bttvb# B6 t# ]" g4 S s( X- S
0 Q1 t% F2 O! f& z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。5.39.217.764 b% F5 B; R5 L/ x d' n5 s
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金牌豬扒飯$43tvb now,tvbnow,bttvb; C0 X7 R! T. g! }7 ^% a& H. K; q
厚多士$9 5.39.217.76- ?$ `+ v: |4 e; b( u
熱奶茶$13
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. c" b6 D4 l+ V7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A$ Z9 h* K5 Z, t9 J/ s3 T6 Vtvb now,tvbnow,bttvb科記咖啡餐室5.39.217.76& X5 ~& z) [# u9 u) g+ B
地址: 香港上環荷李活道$ r( o2 [+ o( E x
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
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