隨著年紀增長，眼睛不敵時間摧殘跟著老化，白內障也就悄悄找上門。根據統計，60歲以上國人的白內障發生率約80%，70歲以上約90%。國外研究發現，補充富含維他命E的食物例如菠菜和西蘭花，可以降低罹患白內障的機率最高達27%。
" H! }1 p( i- p: `% X5 q5.39.217.76
9 Z$ w. x1 D# H; ~6 c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' y, x6 F/ [5 I+ j( d
西蘭花含有豐富維他命E，擁有很強的抗氧化作用，可以幫助減少罹患白內障的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% t) _3 G6 w; h
* P& \1 y Y$ a( [- @公仔箱論壇眼睛的水晶體原本是清澈透明的，但隨著眼球老化，水晶體混濁，阻擋光現進入而造成患者視力模糊，這就是白內障的成因。事實上，不只是老年人才會罹患白內障，近年來電子產品推陳出新，民眾往往用眼過度，白內障的發生率有年輕化的趨勢。0 {0 f$ w9 x' s, z
8 M3 [% p4 t+ D補充菠菜、牛油果、堅果 降低罹患白內障機率
) a) m! _1 h8 B3 g5 x9 B% p除了讓眼睛適度休息，還有其他方法減少罹病機會嗎？英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，中國大陸的青島大學醫學院探討過去27個包含24萬名以上研究對象的相關研究，發現血液中的維他命含量較高的話，可以減少人體眼部罹病的機會。
/ l @* N" Y$ M5 t- o& O9 o' b5 x3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& X# X" r( K; l B; C+ k9 b. s
其中，攝取食物和保健食品中的維他命E，可以降低因為年齡老化而罹患白內障的機率最高達27%，這項研究已經發表於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊。而報導指出，富含維他命E的食物包括菠菜、西蘭花、牛洋果、貝類、全穀類、堅果、種子、植物油等。
* @6 _0 A% u2 l* n5.39.217.76* t' C; ]! G1 l- c# Q3 O
 公仔箱論壇3 C4 R) E3 h: p- t2 t e/ D& z
牛油果富含維他命E，適量食用可以提高身體的抗氧化能力，對於減少罹患白內障機率也有助益。
7 R0 H, ]/ w3 N, v) i% i6 K1 t' I4 z% J3 N
每天7毫克維他命E 降低白內障風險5.39.217.764 [) ~, b' `4 g/ j! \0 k5 f, s
研究員指出，維他命E是眼睛水晶體中很強的抗氧化劑，每天攝取超過7毫克的維他命E，對於降低老化引起的白內障有不錯的效果，而血液中的維他命E含量越高，罹患白內障的機率就越低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [) p; @. P/ g- y
/ z7 T* A7 o' O太陽眼鏡+維他命E食物 雙管齊下保護眼睛公仔箱論壇$ j% I, ~4 c7 k8 B' }. x N- l: ~/ Z
研究員表示，日常中的陽光、環境汙染都會造成水晶體內部的氧化壓力(oxidative stress)，導致水晶體的抗氧化功能下降，罹患白內障的機率隨之升高。因此，當民眾享受美好的艷陽天時，應該配戴太陽眼鏡，以及攝取富含維他命E的食物，保護眼睛。
2 @3 m5 a! L" r- f# r D% G: {% F) ~0 E; p$ C
研究員指出，補充維他命E永遠不嫌晚，不過越早開始越好。另外，對眼睛有益的抗氧化物不只維他命E，研究員表示，蔬果中含量豐富的維他命C也能維持眼睛健康。
4 l# p2 V ~1 g% |3 F3 A" E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- O+ E3 u3 {6 D
提醒民眾，白內障不是老年人的專利，現代人每天緊盯電腦和電子產品螢幕，長期下來對眼睛是不小的傷害，年輕族群也有可能提前眼睛老化。因此，避免用眼過度、配戴太陽眼鏡之外，不妨再適量補充維他命E的食物，降低罹患白內障的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! a7 V% d3 q- H* f: c |" w
|
發表於 2015-9-16 01:10 PM
| 
