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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼

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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 f6 z: `$ t! j6 T" p5 c- t# U
雞翼.....10隻5.39.217.765 d0 n) C3 U: z+ N$ G0 }

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+ B2 A; f/ p% D# }; c/ J, e7 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:: I# \* k" S8 K, @
生抽 .....1湯匙
& \( o+ b/ q) y) z+ ~公仔箱論壇老抽 .....半茶匙
: v3 f8 o- m$ T" _糖.....1茶匙, }' u# R' v; q% ~2 ]3 c' I
生粉.....1茶匙
; X. G9 L8 j+ A: z! [麻油..... 少許
, T1 w( I: e: N+ @5.39.217.76
; R: l" r" i! Z8 r2 P; L2 W# k5.39.217.76
8 f5 m- a; ~8 S# c# r& j汁:  tvb now,tvbnow,bttvb/ `" \- u6 ]1 S7 S! g
蜜糖.....  3湯匙
" g6 l# S3 f& f- i& Ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒 .....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O& X' _- r; F- i" p4 A

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做法:5.39.217.76# [1 J( U, n/ a9 I3 h, x2 \
1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時;
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: ?& {5 \6 p- S5.39.217.762. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;
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3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。& y- `# Z& I; \9 a, ^

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