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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼


4 C2 F5 V9 Y1 ]3 Q  b$ l# ?公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇1 J, ?& D9 a. z  N- |
雞翼.....10隻
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醃料:: e! u  t  K( v
生抽 .....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# `1 j% ^' m& J7 q- E
老抽 .....半茶匙
! @% E5 m( I8 L6 K& Q9 u" g, {公仔箱論壇糖.....1茶匙
7 E+ r% S# R1 H+ N$ X生粉.....1茶匙
* O* b. r' ^$ ~5.39.217.76麻油..... 少許
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# d) Z) _. F. \$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....  3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& |* q2 j. O" u, [- N
黑椒 .....半茶匙
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做法:5.39.217.76" c$ ]  e; c' V; e
1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時; 公仔箱論壇) a7 j3 `; }$ D
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;) m+ \0 |2 O0 g' V' X; r; }% B

+ Y1 q6 [4 `# b7 G, b2 Z公仔箱論壇3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。公仔箱論壇' E1 u+ m* u  ]/ F8 \8 M) P" Q
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