7 s, r( \: R* a; t2 [【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t U0 y8 p1 J% M' \8 R
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! X) i8 R( j' f+ O. S' h4 Y: e# Ptvb now,tvbnow,bttvb最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。公仔箱論壇* R$ T+ a' a) u0 h
, B8 K0 [4 y+ ^8 b1 y/ K" o' Ptvb now,tvbnow,bttvb先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。公仔箱論壇( W l) h( T9 s o/ v
* u2 |7 z0 g4 o大廚愛創新公仔箱論壇% }/ M# z$ T- ?7 W$ x
菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。
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餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。2 |8 G9 _7 d: J I
3 A" m9 O+ l) X# y, ~, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。 N( s6 B- Z7 |: h
5.39.217.76: W3 E; ?/ d) p3 w( z
Mr & Mrs Fox
" r2 V( F7 o) `; |! o0 Y公仔箱論壇地址：鰂魚涌糖廠街5.39.217.76, k5 a% Z% M# a: e: e' t7 g4 }; l
平均消費：$300
" S7 d6 B8 N4 c- dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" f+ K( K. U( @5 q _& j9 D1 @4 i% K
+ y/ H& p& R( s3 W) J0 C& a位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。
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3 h* V& O+ k, {8 \/ I! _, h5.39.217.76【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。
& X. M: W+ t) J. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L* m1 i' p1 o/ p6 K" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s) s* R g: \" t( h, P4 J# _【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。
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. y7 C# O$ n; E, d4 j* q7 o* I裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。
0 U* x$ }: a7 d5 H9 N qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-7 05:08 AM
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