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材料: 5.39.217.76+ P# c/ s, Z$ r R
火腿丸200克、香水菠蘿100克（切件）、崧子40克（炒香）、青椒40克（切角）、紅辣椒30克（切角）、蒜片1粒、薑片4片$ a; P8 W9 N: B) T% V& P
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, d% P7 C8 L0 q7 W# j( _% o( J) Z- u調味汁料（拌勻）：
[: A# P7 a, P. h砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙( Q: |, [! \, t, e ?" c
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做法:
6 B* I% D+ }$ i2 R5.39.217.761.火腿丸輕切花紋，汆水備用。
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, z9 V4 Z) ?' b1 `公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。
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# G" O" i8 C) E+ C公仔箱論壇3.加入醬汁材料煮沸，不斷攪拌成濃汁。
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% ?* @6 D7 Q1 }. b y5 S4.下火腿丸及菠蘿兜炒，撒下崧子即可上碟。1 Q7 v6 h0 r2 _6 F
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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