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; D6 b& T/ J/ D# \1 n沙翁是占西餅店名物。第一代老闆曾是葡京西餅師傅，做出來的沙翁甘香可口，蛋漿調配適中，而且打得細滑，炸的過程亦一絲不拘，油溫要控制得宜，先以低溫炸熟，再大火高溫逼出多餘油分，其間要人手翻動，令各部分受熱程度一致，鬆化而富蛋香，且放幾個小時仍然乾爽挺身。﹙$6﹚ 4 y2 d* O3 x3 n# N2 O3 h# @1 k
4 c. ]6 N1 T# r' ]: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。占西餅店tvb now,tvbnow,bttvb3 [; S8 J$ K; O$ U3 ~, Z& {
地址 風順堂街 |
發表於 2015-9-2 07:10 AM
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