[食肆地點] 期間限定歎文華得獎菜

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7 H  \7 W/ w8 @4 o  o4 q  l和田櫻花鮑魚飯 $188/位       
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. t/ L& T/ P: ^. p) @( q% ^5.39.217.76喜愛吃精品中菜的朋友有福了！由即日起，銅鑼灣怡東軒邀得廣州文華東方酒店黃景輝師傅做Guest chef，他在廣州獲獎無數，餐牌中亦加入不少其得獎菜式。像曾得「北京奧林匹克公園首屆國際美食烹飪大賽金獎」的和田櫻花鮑魚飯，以鮑魚汁去煮珍珠米，飯粒煙韌有咬口，甚至搶鏡過鮑魚本身。. w; T- L( B7 ~' k* s2 k+ C1 R/ v
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一般吃到的文昌雞都是蒸，師傅以嫩滑的走地文昌雞做出燒雞版本，入口香之餘，幼滑質感不變，加上亞麻籽更添咬口。不過，供應期只有一星期，要吃就要快。tvb now,tvbnow,bttvb( j3 a# A3 D0 f! E0 [1 g' D1 W

! F1 }& ?8 Z( H( J  M: [8 x公仔箱論壇供應期︰即日至9月6日（午市及晚市）        5.39.217.76! s. C' Y( y3 P. C1 ^6 q