[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

nt1972

. p! x5 r5 B0 u$ U0 r6 T5 A0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4-6人用)+ L% J- ?' r) n  \5 J: X  G7 s
煙肉.....4片# w" Q% o3 B! Z2 I( L/ ]
洋葱(切碎).....1/4個
$ C' {5 ~8 O8 r0 l6 I) l0 Utvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....200克% b3 H, N% `7 F
蛋.....5隻5.39.217.764 B9 ]: n. r3 b% s8 z9 `; ^" u
薯仔.....1隻
- {% G( O: D4 h1 n! X( Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
9 B. J) [8 L% G3 S5.39.217.76黑椒碎.....少許
3 |# B1 B0 l/ M" x. D6 u2 ~tvb now,tvbnow,bttvb: r* l) D7 ]$ ]

6 A% A2 [2 i( ?6 ^+ W6 o5.39.217.76做法：5.39.217.764 O; |* W$ E, g/ k3 _4 Z! t
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
6 _3 F7 t. a! T7 S& ?+ i
$ `+ n1 s2 p+ W' }2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。5.39.217.764 T1 u. W% Z; b' J. B' I

, h" C4 P" b; @' K* h5.39.217.763.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。, a/ N# e* O: G4 W
5.39.217.76$ j  l5 u' f5 d" \& r1 i, M$ L, X
4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。' O% g% y0 D. a. a8 j0 @. A

, d# E5 ^# l! K5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。