[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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9 g9 m' X0 c' L# R' J* ]  `材料：(4-6人用)tvb now,tvbnow,bttvb3 O( E+ l& v4 V' E
煙肉.....4片/ z' F" Q- h& [  a, p0 b
洋葱(切碎).....1/4個公仔箱論壇7 _, v. |# d4 m
車打芝士.....200克公仔箱論壇2 m3 M1 @5 v  s3 c0 W
蛋.....5隻
/ y$ Z- Q! r: v6 q. d5 V3 q8 X5.39.217.76薯仔.....1隻
9 c+ ^- M% ]9 `- U5 {0 g鹽.....少許
& D. w! @% _; A- u黑椒碎.....少許5.39.217.76/ D! E7 ]6 u  F7 t) F

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做法：5.39.217.76: @! ~! S/ E5 ]
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 d/ L4 g2 p1 q: v
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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2 D- P+ Z/ \9 z+ v5.39.217.764.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb% N. Z+ y. d2 O  p' m; _
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。