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近來雪糕口味愈見新奇有創意，君悅酒店的Tiffin餐廳推出七款奇味雪糕，好像椰子龍蝦濃湯、黑松露焦糖、黑啤酒煙燻朱古力、牛油果羅勒、墨西哥辣椒奶油粟米、焦糖海鹽及賓尼迪蛋，即時引起食客熱烈討論。/ J$ e" e4 b- z: L5 R7 ^( U
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據稱這七款雪糕，由300款雪糕中挑選出來，每天新鮮製造。最搶眼的龍蝦濃湯雪糕，把酒店扒房熬煮5小時的招牌龍蝦湯，混入椰子雪糕做成，龍蝦味濃郁，帶椰子甜香，如在吃龍蝦凍湯。
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! y: x6 K4 [/ ^% f) f5.39.217.76黑松露焦糖雪糕香氣四溢，大廚毫不吝嗇混合大量意大利黑松露片及矜貴的白松露油。5.39.217.762 w7 R) r) h* h$ g: l
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又將來自南澳的黑啤，加上62%濃度的法國朱古力，脆口的糖漬煙肉，看似重口味，但味道和諧。
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七款創意雪糕於餐廳的Sunday Brunch、下午茶Tea Set及Dinner Buffet供應，且無限量任食。供應日期至9月6日
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Tiffin Afternoon Tea Set
* V% y. x9 _# m1 a$ v公仔箱論壇星期一至五$298/位5.39.217.763 r1 J2 r2 z# I9 q- b/ U
星期六至日$328/位
" x! u9 Z1 P/ Q# |- ]Ice-cream Station$228/位
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地址/灣仔港灣道君悅酒店閣樓
8 B6 ?; X) {3 O9 Z5.39.217.76營業時間:
) c+ e0 |9 P8 ~2 r5.39.217.76午餐星期一至六12nn-2:30pm星期日11:30am-2:30pm
' C/ s# S a4 \5 t- A- d公仔箱論壇下午茶套餐星期一至日3:30pm-5:30pm
+ J- `7 c J, O5.39.217.76晚餐6:30pm-10:30pm |
發表於 2015-8-27 06:47 AM
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