周日到灣仔會展看騷，朋友遲到，只有一小時時間用餐，又不想求其吃快餐醫肚。周日灣仔的餐廳大多關門，選擇不多，記起以山東燒雞聞名的金源小館，便一碰運氣。店位於僻靜幽暗的大王東街，零裝潢，菜牌貼滿一牆，被安排在二樓用餐，環境地踎到不得了，但這才是風味。一行四口，乾脆點四人套餐，自選三款小菜，另包清炒蔬菜、例湯和糖水，才$308，抵到笑。叫了招牌山東雞、蒜蓉蒸蝦、鎮江香醋骨及蒜蓉菜心，上菜極快。先上的冬瓜煲豬肉很足料，緊接的山東雞鋪滿生蒜粒醬油，雖然只有半隻，但份量比想像中多，燒雞早巳撕成一片片，肉滑惹味。蒜蓉蒸蝦，同樣是蒜蓉極多，味濃又入味。鎮江骨和蒜蓉炒菜心質素亦不錯。即使是街坊菜，都有心機誠意製作。晚市埋單每人不用80元，大件夾抵食，質素中上，值得推介。tvb now,tvbnow,bttvb% L0 O! v$ k9 F
' o M. {# P) y# |* [# u4 x金源小館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v7 v1 T! f0 \/ y
灣仔大王東街
, x# }+ r) W* E: [$ {- k) V2 h# s! c" ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% F; U3 O- f+ N/ a# B7 K) K7 O% V; B3 T K" \
 6 d* d, y k6 i, \
山東雞為招牌作，雞肉滑嫩，蘸上底部的生蒜粒醬油，吃完口臭都抵！
6 X0 N7 j$ B0 k4 W% B* m/ z6 r ]tvb now,tvbnow,bttvb9 d" p2 s5 I; ]
 5.39.217.761 J5 x6 |4 L4 o7 x, {2 q
蒜蓉蒸蝦，蝦肉雖不爽，但蒜蓉鋪滿全隻蝦身，蝦汁用來拌飯，一流。
4 [9 d, V7 `4 L+ r3 v2 z: }tvb now,tvbnow,bttvb) P! n7 _; d& c# \9 C
 ( {+ }- G/ s% _# H3 `5 u% F
小店走街坊路線，環境地踎，零裝修。 |
發表於 2015-8-13 05:35 AM
| 