[生活小百科] 飲酒前食個雪梨 能千杯不醉？

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2 A% b3 E6 F: p6 S! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t) M/ A& n8 d* ~4 f, l( x2 [+ }: [交際應酬有時少不免要飲酒，但有時一時興起飲得太多，就會令人神志不清、酒後亂性甚至宿醉，但澳洲澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）最近有專家發表最新報告，指雪梨原來是最有效的天然酒筲箕。tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 X. X! U' M# D: A, q

; ?) {0 v0 y* J" [7 g5 m2 U1 n研究員Manny Noakes指，雪梨的汁有助代謝血液內的酒精：「血液的乙醛量有明顯下降，乙醛是導致人在飲酒後出現宿醉情況的元兇。」8 t8 a4 u- O; _3 t9 ?# J5 d5 K

  t; c0 w1 a7 q3 f" Y他們做的實驗亦如實反映這個現象：「在宿醉的程度上，分開14個等級來介定，飲酒前有食雪梨的組別，比起沒有食的組別明顯地低，他們特別指明在『集中力』上有明顯幫助。」
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食雪梨組別亦表示，在飲酒後對強光和聲音的敏感度好像較平日飲醉後為低。
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- `- \) n* q( qtvb now,tvbnow,bttvb不過，專家強調，研究暫時只表明雪梨有效用，西方的啤梨能否發揮作用則未明；而最重要是，大家必須在飲酒前先吸收大約220毫升的梨汁才有用，在宿醉後才吸收就已經太遲。
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