1 q" c% S; }1 j& p4 I蝦味非常濃郁、鮮美，湯帶微微的辣，十分惹味，是一種不吃會掛念的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& n7 a1 ~6 W! g2 N
' Z5 q7 I8 Y# G1 O7 u6 j% @$ j
" o* h- _ [( f& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙是我必點之選，湯充滿椰香，幼滑，辣勁恰到好處。
% ~- e: f7 G# Y4 a4 d+ m公仔箱論壇公仔箱論壇- q1 t6 q, l' |3 Z' }! z
喜歡吃馬來西亞的湯麵，喜歡它們味道濃郁的蝦湯，鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多，恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙，但我只去一間吃蝦麵；一間吃叻沙。2 P) v2 P/ W2 S
公仔箱論壇9 d% w7 G) M5 F: W
在金鐘與灣仔之間的大佛口，一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店，每日午市都大排長龍，為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來，蝦香撲鼻，表面有紅彤彤的辣油，但辣度算非常輕微，卻把蝦的鮮甜味調了出來，必定要點吸湯能力高的米線或米粉，才吃得過癮。為免天時暑熱，排長龍倒了胃口，建議下午茶時段去，人少之餘更有優惠。不過，想下班後去吃個晚餐，對不起，一過七時半，大閘就關上，着你「明天請早。」公仔箱論壇. p& a2 j) O u- l
5.39.217.76 d0 K) c7 ]- j" T% |# M" ^+ O
不要緊，可以吃叻沙，距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味，味道稍微調得比原來淡，但配料選擇多，份量足，而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香，口感淳厚，吃罷非常滿足。tvb now,tvbnow,bttvb( U0 C4 m5 a+ r% A4 v# o0 t1 W' R7 G
5.39.217.76$ h4 G% a" Y1 n1 x+ H; J
6 Z4 I4 p# k6 A( i5 h1 w# ]
蝦麵店5.39.217.76' ?# p9 v" ~7 [' e6 N" z8 `
灣仔蘭杜街麗都大廈公仔箱論壇# K7 b/ q- O1 A, [5 k
9 C7 r$ L! O' e: h) T. \7 {加東叻沙蝦麵
. B9 _3 X/ c. g: p* ~6 D% e# a5.39.217.76灣仔謝斐道
$ w( f/ l: k3 |) etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-30 05:37 AM
| 