
2 M6 s6 k* s- ]7 g5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦味非常濃郁、鮮美,湯帶微微的辣,十分惹味,是一種不吃會掛念的味道。
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叻沙是我必點之選,湯充滿椰香,幼滑,辣勁恰到好處。
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! h8 m9 |" h, p$ e% J. H喜歡吃馬來西亞的湯麵,喜歡它們味道濃郁的蝦湯,鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多,恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙,但我只去一間吃蝦麵;一間吃叻沙。 B6 r! P5 \7 R+ _
1 Z& E: ]9 c; J* q6 E$ V+ Itvb now,tvbnow,bttvb在金鐘與灣仔之間的大佛口,一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店,每日午市都大排長龍,為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來,蝦香撲鼻,表面有紅彤彤的辣油,但辣度算非常輕微,卻把蝦的鮮甜味調了出來,必定要點吸湯能力高的米線或米粉,才吃得過癮。為免天時暑熱,排長龍倒了胃口,建議下午茶時段去,人少之餘更有優惠。不過,想下班後去吃個晚餐,對不起,一過七時半,大閘就關上,着你「明天請早。」tvb now,tvbnow,bttvb! g" `3 j5 q' O& j1 _9 ~
o! H* q% W. W/ Btvb now,tvbnow,bttvb不要緊,可以吃叻沙,距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味,味道稍微調得比原來淡,但配料選擇多,份量足,而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香,口感淳厚,吃罷非常滿足。/ d0 H/ o; l4 c# }$ h5 U7 v
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蝦麵店tvb now,tvbnow,bttvb2 F. m. }& I6 p1 {& P
灣仔蘭杜街麗都大廈
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0 s: w7 G* u/ ^& I* F6 w公仔箱論壇加東叻沙蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb; V* |3 b# L3 U
灣仔謝斐道
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