- J# h1 t( d. [tvb now,tvbnow,bttvb材料:% m6 Z( h0 N5 j! j( U4 _; e4 A+ D) j
麵粉240克、發粉2茶匙、梳打粉半茶匙、鹽1/4茶匙,幼砂糖1杯、檸檬皮茸1湯匙、乳酪3/4杯,雞蛋2隻、雲呢拿香油1茶匙、溶化牛油2湯匙、芥花子油2湯匙、藍莓1盒、合桃碎半杯
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飾面:3 z R0 q( K5 G& R" s' A, v6 W( {4 N
糖3湯匙、檸檬汁2湯匙
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做法:& \( E! |1 |1 d7 K- J
1.麵粉、發粉、梳打粉及鹽同篩。: H0 o/ t8 _2 ?8 x0 I9 `6 X
B) P7 N1 g$ u3 U; Z1 w% s- j2.檸檬皮磨茸、與糖、乳酪、雞蛋、雲呢拿油、溶化牛油、核桃及芥花子油拌勻。
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3.將上述材料加入麵粉材料中輕手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; q2 D' n# i2 e; i
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4.放入4個長方形已墊紙焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb" Z. y) }; Y( B; t% ?
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5.放入預熱焗爐以190度焗約40分鐘。最後將飾面材料加熱拌勻,淋上糕面。
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