2 l7 q4 i/ n' g* o$ mtvb now,tvbnow,bttvb利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店，6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝，絕對是睇武則天睇上腦的好去處。. L: c# I" m8 G7 W
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其實早聞這裡有五顏六色的小籠包，每粒都有不同味道。要試真啲，粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋，直接食就可以了。賣相滿分，有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味，正解路線圖：中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。公仔箱論壇% h8 d4 F7 y% b, H4 C( C
8 K9 z4 e- w; B( S) E0 C5 T公仔箱論壇老老實實，我覺得全部都幾好食，味道亦如描述相付，要數驚喜(又或是我喜歡，留下深印象的)有：
1 C$ W. t) k4 b8 R: f綠色人蔘，湯滲出濃濃人蔘味，感覺滋補。5.39.217.76/ L* j+ m s. J+ D+ D
黑色蒜香，蒜味有層次，混到豬肉中。
! H- @( { X, F0 T9 _, N, {# Z5.39.217.76紅色麻辣，麻辣湯好刺激，和豬肉好夾，想不到配小籠包這麼好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 k. y# K; x2 d. U N' P
其實原味亦好出色，即使如此多花款，我仍忘不了原味。上湯認真出色！是必點之選！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. H4 ?3 H T7 Z
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" X) ?4 g/ {3 D; S7 E! e9 y公仔箱論壇現在有優惠每桌食客，以人頭計算，均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工，湯頭帶微微喇沙味，比起以上的驚喜度稍低，不過我覺得創意撘救，仍不失美味。好像只做到六月尾！節日限定！
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除了小籠包，這裡還有各種小菜，以上海風味為主，但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的！)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜：
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" @9 A6 j \0 i% z2 v/ P+ e- w d開胃小吃涼拌黑木耳，麻辣加爽口，無敵開胃！
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6 ~% O( J7 F1 v9 p. i$ E( k5.39.217.76是日冰菜沽清，所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃！好脆，感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味，但這個一點都沒有苦，沾少許麻醬吃實在停不了口！tvb now,tvbnow,bttvb6 u- _, v+ N' D, @
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8 |( {3 o2 f% ]% J& F8 W7 L9 u! \5.39.217.76蟹粉獅子頭，獅子頭和蟹粉比例好好，中間好像還有馬蹄，所以十分爽口，而湯頭亦好好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 I! i$ g C
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/ k- l% Z: h# w: i3 C7 f上海菜的代表賽螃蟹！蛋白非常滑溜，內有不少瑤柱，和蛋黃撈勻後，味道很難形容，真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹，因為覺得平平無奇不知貴在哪裡，樂天皇朝是我吃過的最出色，令我對這道菜改觀！實在是易學難精！tvb now,tvbnow,bttvb2 V' K7 n3 p5 `
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. }+ ~ o! R; v別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜，我從心配服樂天的廚師，難炒得有鑊氣，又一點都不油膩。少少辣，十分開胃。如叫一碗白飯，我應該用這一味餸就可吃飽飽！
+ e" ]; G4 a8 C" i- [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 h; b1 J. ?
3 o q, ^* W/ F/ y' v6 Btvb now,tvbnow,bttvb肉絲配薄餅，甜甜的配京蔥和肉絲包著吃，有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大，四個人以上分享最好。
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+ X4 F. b6 Q C9 [0 I我最愛的擔擔麵～我超喜歡擔擔麵，辣花生醬擔擔湯好香，麵條煮得有嚼勁。
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樂天皇朝座落於當旺地段，我還以為會好貴好細碟食極唔飽，但事實是份量超多，每道菜都適合四人以上享用，表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包，我自己不吃榴槤就沒試，不過老公說甚有驚喜！tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ n& J9 G/ J
c# z8 I4 @9 L9 m+ n! `+ U7 F: ~, Rtvb now,tvbnow,bttvb順帶一提，這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意！& B1 N7 v/ l1 F' v) d
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地址:銅鑼灣波斯富街公仔箱論壇; u* M% B$ b4 j+ C. A$ \: \
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發表於 2015-7-19 01:17 PM
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