[健康資訊] 高糖高脂損腦

nt1972

        公仔箱論壇% k+ h, e* k$ a% c
        ' G  r( x$ b5 [) A1 I# r8 K2 x8 V
1 [" K# e; G+ `1 O  h! V$ Y
美國最新研究發現，長期吃高糖份與高脂食物如朱克力、蛋糕，容易降低大腦的認知能力。公仔箱論壇6 y. t# p8 |" e: N3 b& b  c4 Q

  a$ g: @  `; M+ ^8 v公仔箱論壇奧勒岡州立大學進行四星期動物實驗，測試老鼠改吃高糖份與高脂肪飲食後的變化，結果老鼠的身體功能開始衰退，其中以認知功能減退最明顯。研究員指人體中的腸道細菌活動會影響大腦運作，高糖份與高脂肪飲食會改變腸道細菌生態，刺激感覺神經及免疫系統，令大腦認知靈活度下降，無法即時反應或適應環境變化，亦損害記憶及學習。
/ \8 m6 R  t" o& I: r: V0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。